Les Pennes-Mirabeau : une ville au pluriel

Soutenons les restaurateurs !

Depuis de nombreux mois, la crise sanitaire impacte fortement les restaurateurs. C’est la raison pour laquelle la société Metro France a lancé l’initiative «Place aux Restos» avec trois partenaires: l’UMIH (Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie), le GNI (Groupement National des Indépendants hôtellerie et restauration) et la CGAD (Confédération Générale de l’Alimentation en Détail). Objectif: proposer aux maires de France de mettre à disposition des restaurateurs de leurs communes un espace dédié à la restauration indépendante, dans le respect du protocole sanitaire. Une action qui a pour objectif de démultiplier la visibilité et l’accessibilité de l’offre de restauration en ces temps si compliqués.

Une démarche à laquelle à adhéré immédiatement notre commune qui accueille depuis le 18 janvier, sur le parking de l’hôtel de ville, des restaurateurs et traiteurs pennois.

Patrice Plusquellec, directeur de Metro Les Pennes-Mirabeau, s'est réjouit de la réactivité de notre ville : «Dans ce type de projet, le plus compliqué est souvent la mise en œuvre, mais, ici, la mairie a été d’une efficacité redoutable».
Les restaurateurs et traiteurs pennois peuvent ainsi proposer leurs préparations dans deux chalets achetés par la mairie des Pennes-Mirabeau et équipés, par la société Metro, de fours, plaques de cuisson, réfrigérateurs et autres matériels professionnels.

Chaque semaine, le midi, un premier chalet est occupé par un restaurateur ou un traiteur traditionnel et le second par un autre professionnel proposant plutôt du snacking (salades, burgers, sandwiches…).

 

Semaine du 22 au 27 février 2021

Cuisin'Exquise (Restaurant)
Ouvert du lundi au samedi de 11h à 14h
Sur commande dès à présent pour tous les menus, 06 09 56 21 73 ou 06 17 12 16 62
Site : https://www.louiscuisinexquise.fr

Menus "Voyage culinaire en SICILE"

Lundi :
Soupe de fèves séchées.
3 Arancini (boulettes de riz farcies et panées) et salade de tomates (vinaigrette huile d’olive et citron de Sicile).
Pignolata Palermitaine (dés de pâte frite assemblés entre eux par un caramel).

Mardi :
Courge à l’aigre douce et salade verte (vinaigrette huile d’olive et citron de Sicile).
Bucatini (pâtes) à la Milanaise (sauce tomate aux anchois et aux fenouils sauvages), chapelure grillée.
Taralle (biscuit).

Mercredi :
Frittata (omelette) à la brousse de brebis, salade, tomates cerise (vinaigrette huile d’olive et citron de Sicile).
Spaghetti aux palourdes, moules, vin blanc, des tomates, ail, persil et piment et huile d’olive.
Biscuit aux figues séchées.

Jeudi :
Sficione (pizza palermitaine tomate, pécorino, anchois, caciocavallo, oignon, et chapelure).
Escalope de poulet au marsala accompagnée de croquettes de pommes de terre.
Cassatelle à la brousse de brebis de Sicile parfumée au citron, cannelle et chocolat.

Vendredi :
Soupe de pois chiche secs.
Falsomagro de Palerme (viande bœuf farcie + pomme de terre et petits pois cuits en sauce tomate)
Biscuits aux amandes.

Samedi :
Couscous au poisson.
Cannolo Sicilien.

Tarifs du lundi au vendredi :
- Plat du jour : 9,90€
- Entrée du jour : 3,50€
- Dessert du jour : 2,50€
Formule entrée - plat - dessert : 15€

Tarifs du samedi :
- Plat : 15,90€
- Dessert : 3€
Formule plat - dessert : 18€
 
Règlement : espèces et chèques


Le Rendez-vous (Restaurant)
Ouvert du lundi au samedi de 11h30 à 15h
Avec réservation de préférence la veille avant 18h au 06 19 96 73 27
Site : https://lerendez-vous.eatbu.com

Menus

Lundi :
- Tagliatelles au Boulette à la provençale, 10€
- Chiche kebab maison cuit au feu de bois, pain Lavash, pommes de terre au four, légumes grillés, 13€

Mardi :
- Haut de cuisse de poulet au feu de bois, pommes de terre grenaille, 10€
- Cuisse de poulet farcis, purée maison et sa sauce, 13€

Mercredi :
- Blanquette de veau et riz, 10€
- Tagliatelles au magret de canard, 13€

Jeudi :
- ½ coquelet au feu de bois, beignet de légumes, 10€
- Feuille de vigne à la viande hachée et taboulé, 13€

Vendredi :
- Beignet de cabillaud et sauté de légumes, 10€
- Pavé de saumon au feu de bois, carotte vichy, 13€

Samedi :
Kievsky katlet, haricot vert persillé, 13€

Desserts : 3,50€
- Napoléon (mille-feuille maison)
- Fondant au chocolat
- Baklava
- Dessert du Rendez-vous.

Boissons  : 1,50€

Règlement : espèces, chèques et tickets restaurant

 

Semaine du 1er au 05 mars 2021

Exceptionnellement, il n'y aura qu'un chalet ouvert cette semaine : le traiteur "Mes Envies, Mes Repas" s'étant désisté pour raison de santé.

Papitchou (Snack)
Ouvert du lundi au vendredi de 10h30 à 14h30
Sur réservation, de préférence la veille, au 06 28 03 68 42

Toute la semaine

SPÉCIALITÉS
- Kebab, 4€
- Chiche Kebab, 4€
- Tenders, 4€

BROCHETTES
- Nature, 4€50
- Marinée, 4€50

ASSIETTE
- 1 Viande, 6€
- 2 Viandes, 8€

SANDWICHS
- Steack, 4€
- Escalope panée, 4€
- Escalope, 4€
- Merguez, 4€
- Cordon Bleu, 4€
- Americano Steack, 4€50
- Americano Escalope, 4€50
- Formule sandwich + boisson : 5€

TACOS
- 1 Viande, 4€50
- 2 Viandes, 6€50
- 3 Viandes, 7€50

BURGERS
- Steack, 4€
- Autre, 4€50
- Le Papitchou (3 pains de mie / steack / escalope), 5€50

SUPPLÉMENTS
- Fromage, 0€50
- Œuf, 1€
- Poivron, 0€50
- Viande, 2€

EN-CAS
- Croque Monsieur, 2€
- Pain Bagnat, 3€
- Omelette nature, 3€
- Omelette autre, 3€50
- Barquette frite, 1€50
- Nem, 1€
- Samoussa (1 pièce), 1€
- Barquette Nuggets : les 6 pièces, 3€ et les 12 pièces, 6€
- Boite de Wings : les 5 pièces, 4€

DESSERTS
- Tiramisu, 2€
- Tarte, 2€
- Salade de fruit, 2€50

BOISSONS
- Eau, 1,50€
- Canette, 1€
- Bouteille, 3€
- Capri Sun, 0€50


Menus spécifiques
Mercredi :
- Tajine poulet aux olives et salade à la marocaine, 10€

Vendredi :
- Couscous, 10€

Règlement : espèces et tickets restaurant

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